油豆新品种“串串红”的选育和应用

发布时间:2020-09-25     阅读次数:1786    

技术特色

       油豆角(Phaseolus vulgaris Linn)是我国东北地区(黑龙江、吉林)特有的一种优质菜豆品种,受到广大市民的喜爱。但是油豆角耐热性差,对光温敏感,难以成为南方品种。

       由武天龙教授团队培育的“串串红”,打破油豆在北方长期形成的地方品种的特性,突破不适合于南方生长的生产瓶颈。具有独特的光温不敏感性,耐高温,植株生长势强盛,适合上海春夏秋栽培,在我国大部分地区均可种植,是我国目前唯一能够在黄河以南生产的一个优质、高产、抗病的新品种。2019年获得上海审定(沪农品认蔬果2019第015号)

       特征特性:“串串红”从出苗到鲜荚上市70天,株高200-350cm,主侧枝均可结荚。叶片肥大,开白花,第一花絮着生在3-4节位,每花序4-7朵,结荚3-5个,典型的无限结荚习性,下部结荚率高,单株结荚40-50个。荚色绿见光后转成红色斑纹,荚形呈扁圆长18-25cm,宽2-3cm,荚直径0.95-1.2cm,荚单个重18-22g,单株荚重在700g-1200g。上海地区亩产1600kg。荚皮无纤维无筋,荚肉厚肉质糯嫩,开锅即熟。烧煮后荚色由红转成深绿色,品种适合在鼓粒中期收获,鼓粒后口感更好。鲜荚顺直耐储藏,在常温下一周不老化,品质优良。

       栽培技术要点:大棚保护地栽培2-3月直播,5月上旬-6月中旬采收。百粒重35克,每亩用种量1-1.2kg。大棚内畦距1.5m,每畦栽2行,单株种植,株距30-35cm。露地栽培2月下旬,营养钵育苗,3月上旬塑料小拱棚定植;或3月上旬育苗3月下旬大田定植。露地大田畦宽1.2m,每畦栽2行,株距30-40cm。5月下旬-6月中旬采收。亩保苗2800-3200株,亩产1500-2200kg。

应用成效

       2017年鉴定试验8点次表现亩产鲜荚1543kg,对照将军豆348kg,比对照增产343%。2018年鉴定试验8点次表现亩产鲜荚1346kg,对照将军豆451kg,比对照增产198%。2017-2018年二年16次平均亩产为1445公斤,对照将军豆鲜荚399.5kg,比CK增产262%。在上海松江、南汇、嘉定、奉贤等地生产示范价格在15-20元/kg,产量高效益好。

 

              

 

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