服务“三农”案例

❀ 技术特色
扁豆是我国和东南亚药食兼用的蔬菜,国际上较深入研究扁豆的国家是日本、印度和美国。我国上世纪80、90年代缺乏对扁豆的深入研究,导致品种和栽培都远落后于现代生产需求,“缺少早熟、优质的扁豆新品种”成为普遍问题。上海交通大学豆类育种专家武天龙教授从1998年开始研究扁豆,历时十多年的努力,培育出三大系列的扁豆新品种(系)并辅以高效栽培技术,弥补了这一缺口。
主要内容:
1. 育成国内外种植面积最大的“朱血糯”、“玫瑰红”、“交大绿”等色泽独特的彩色扁豆系列品种。其中“交大红扁豆2号”、“交大艳红扁”属于早熟新品种创新系列,成熟期提前7-10天。“交大翠绿扁”和“交大青扁豆1号”口感香甜柔糯,风味极佳。
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交大2号 |
交大翠绿扁 |
紫血糯 |
玫瑰红 |
2. 探寻出扁豆螟的繁殖特性,研发出扁豆螟预测预报和田间卫生清除技术,免除农药的安全隐患;
3. 研发出扁豆高密度栽培技术、间套种植栽培技术。改变了扁豆搭架爬蔓儿生长的习性,通过直立栽培,可使种植密度增加5-8倍。加之早熟品种促进,种植者可获得大幅增收。在扁豆“直立生长”基础上进一步实施水稻和扁豆的二季栽培,显著提高了经济效益和生态效应。
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高密度直立栽培 |
武天龙教授介绍三新扁豆 |
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扁豆新品比普通扁豆更为肥厚 |
新型扁豆与普通扁豆对比 |
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❀ 应用成效
2005年至今在上海种植面积23.6万亩,总产量约70.10万吨,总产值27.94亿元,其中近3年累计推广面积6.588万亩,新增产值9.94亿元,新增利润7.62亿元,并在上海形成了世界最大规模的菜用扁豆产业化生产,取得了巨大的经济效益和社会效益,有力地促进了农业增效和农民增收。