蜜梨新品种选育与高效栽培

发布时间:2024-07-11     阅读次数:517    

❀  技术特色

       梨是我国的重要落叶果树之一。在上海,梨与桃、柑桔和葡萄并称为地产水果的“四大花旦”。长三角地区适宜沙梨栽培,目前‘翠冠’约占上海地区梨栽培总面积的85%,导致梨品种单一,上市期集中等突出问题,常出现增产不增收。另一方面,上海地区梨上市期越早则效益越高,与8月初成熟的‘翠冠’相比,7月份成熟的高品质梨品种十分缺乏。

       为解决种源“卡脖子”问题,以开发早熟、高品质、多样化梨品种为目标,上海交大张才喜教授团队持续多年开展了早熟、高糖、抗病性强的蜜梨新品种选育及配套高效栽培技术研究与示范推广工作。团队成功选育出‘翡翠蜜’、‘黄金蜜’、 ‘爽蜜’三个早熟、高糖型蜜梨新品种。

       翡翠蜜:果实长椭圆形、果皮绿色、果形圆正、果肉细腻、汁液多、石细胞少、口感爽脆、抗氧化能力强、品质极佳、丰产稳产性好;上海地区露地栽培7月中下旬成熟,较‘翠冠’早成熟10天以上,平均单果重312.2克,可溶性固形物含量12.0-13.4%;宜谢花后20-35天适时套袋,有利于改善外观,减少果面污染。

       爽蜜:果实扁圆形、果皮褐色、果形圆正、肉质柔软细腻、汁液多、石细胞少、清香味浓、口感好、抗氧化能力强、品质佳;上海地区露地栽培7月中旬成熟,较‘翠冠’早成熟15天以上,平均可溶性固形物含量13.4 %;抗病性较强,也可免袋栽培。

       黄金蜜:果实扁圆形、果皮褐色、果形圆正、果心小、肉质细腻、汁液多、石细胞少、风味浓郁、抗氧化能力强、丰产稳产性好;上海地区露地栽培7月下旬成熟,较‘翠冠’早成熟7天以上,平均单果重318.5克,可溶性固形物含量12.2-15.4%。

    

                                                              翡翠蜜                               爽蜜                              黄金蜜

❀  应用成效

       研究团队在上海、浙江、湖北、贵州、广西等地建立了多个试验基地,‘翡翠蜜’、‘黄金蜜’和‘爽蜜’等蜜梨新品种在上述地区生长表现良好,在果农增收和地方乡村振兴中发挥了积极作用。研究团队历经多年不懈努力,先后引进国内外优良梨品种150余份,筛选出10余个适宜南方地区栽培蜜梨品种。

       基于此,团队先后构建奥萨20世纪(♀)×新水(♂)、奥萨二十世纪(♀)×幸水(♂)、圆黄(♀)×秋月(♂)、翠冠(♀)×真寿(♂)、圆黄(♀)×真寿(♂)等20余个梨杂交组合,筛选出10余个具有推广潜力的杂交优系。通过上海市审定的新品种‘翡翠蜜’、‘黄金蜜’和‘爽蜜’得到国内同行专家和果农的一致好评。

 

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