研究员   浦东教授工作室专家
电话: 34205711
邮箱：dyzhao@sjtu.edu.cn

研究方向：
       食品中有毒污染物的快速分析检测技术，三萜皂苷等生物活性成分构效关系研究。

研究项目：
       参与上海市科委课题“紫花苜蓿保健营养成分提取方法研究”，主持上海市科委标准化项目“大豆和苜蓿皂苷类成分测量方法及绿页菜采后加工规范”，承担海市科委标准化项目“转基因农产品检测技术研究”子课题《水果及其产品中棒曲霉素快速检测国家标准草案》。承担AGR-X课题“基于分子印迹膜快速检测克伦特罗及其代谢物传感器阵列研制”。

成果专利与奖励：
       授权专利：高纯度DDMP大豆皂苷单体分离制备的方法