科技研发成果
可食性涂膜保鲜技术
发布时间：2016-10-12
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来源：
- 可食性涂膜在食品保鲜中的应用。以农业加工副产物壳聚糖等为基质，添加天然抗氧化剂、抗菌剂制备成的可食性涂膜，能够有效延长果蔬采后保鲜期。
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