作者:曹林奎、方志权、虞冠军
出版社:上海教育出版社出版
目录:
第一章 都市农业概述
一、农业的三个发展阶段
二、现代农业的主要特征
三、都市与都市经济
四、都市农业形成的背景
五、都市农业的概念
六、都市农业的特征
七、都市农业的功能
第二章 农业生物技术
一、概念与历史
二、研究进展与发展方向
三、生物技术的意义和作用
四、现代生物技术在都市农业中的应用
第三章 农业信息技术
一、概念与发展状况
二、信息农业的内涵
三、信息技术的功能与作用
四、信息技术发展的领域
第四章 农业工程技术
一、世界各地工程技术发展概况
二、工程技术在我国国民经济中的作用
三、工程技术的设施系统和设施农业的支撑技术
四、我国的温室工程
五、世界工程技术发展趋势
第五章 生态农业
一、生态农业的概念
二、生态农业的产生与发展
三、生态农业的作用
四、生态农业的发展模式
五、生态农业的主要技术
六、绿色食品
第六章 创汇农业
一、都市农业与创汇农业
二、创汇农产品在国际市场上的销售特点
三、创汇农产品在国际市场上的消费趋势
四、发展创汇农业的作用
五、大都市发展创汇农业的有利条件
六、发展创汇农业的总体战略
七、提高创汇农业的管理水平
八、加快培养创汇人才
第七章 旅游农业
一、旅游农业的概念
二、旅游农业的主要作用
三、旅游农业的基本特征
四、旅游农业的主要类型
五、旅游农业的开发模式
六、发展旅游农业的原则
第八章 都市农业的未来
一、未来都市农业的发展趋势
二、海外都市农业
三、我国都市农业