毛豆,又称枝豆、菜用大豆,作为上海居民喜食的一种特色蔬菜,其产业发展一直受到新品种适应性、生产面积分散和采摘劳动力成本高等因素困扰。针对上海毛豆产业发展的痛点与难点,7月19日下午,上海交大王彪副教授团队在奉贤区农业技术推广中心、上海交通大学奉贤教授工作站的支持下,在青村镇元通村杨向前农业专业合作社基地举办了毛豆新品种展示暨机械化采收现场观摩会。
奉贤农业技术推广服务中心副主任吴珏向参会的政协委员、行业专家、上海各个区(部门)农技中心和生产合作社代表介绍了以上海交大为主培育(或引进)的14个毛豆代表性新品种和13个优良新品系的特点、特性,包括鲜食粒用兼用高蛋白品种‘交大09-5’、大粒品种‘交大35’、早熟品种‘青酥5号’、高产品种‘浙鲜9号’、耐高温品种‘浙鲜19’等。
现场展示了毛豆联合收割机,每天可收割毛豆50-60亩;简易方便的毛豆摘荚机,依据不同型号每小时可以脱荚200-800斤;毛豆去壳机,每小时可剥豆粒500斤。均显著降低了毛豆的生产、加工等环节成本。
观摩后,开展了毛豆现场品鉴及投票,‘交大35’得票最高。
奉贤区农技中心主任陶赛峰主持了座谈会,奉贤区蔬菜科科长唐玉英介绍了毛豆生产情况,王彪副教授介绍了我国鲜食大豆生产与育种现状,合作社代表杨向前提出毛豆生产各个环节的痛点,与会行业专家、各区(部门)代表、政协委员就鲜食毛豆生产建言献策,气氛热烈。
上海交通大学奉贤教授工作站首席专家常丽英,对交大豆类育种团队毛豆新品种的应用效果表示高度赞赏,同时提出在后续毛豆育种中应解决的关键点,奉贤教授工作站会继续发挥好成果转化的桥梁作用和平台保障。奉贤区农业农村委党组副书记、副主任、乡村振兴局副局长胡菊华充分肯定了王彪团队的工作,建议加强奉贤区农技部门与奉贤教授工作站的紧密合作,将更多交大成果输入到奉贤。上海市委农办副巡视员陈德明指出,在上海地区毛豆夏季生产安全,用药少,极具发展潜力,希望交大科技创新成果在未来上海农业现代化发展做出更大贡献。