为落实“沪上都市农业智联计划”，近日，上海交通大学青浦教授工作站专家一行4人，由上海交大新农村发展研究院党支部书记曹正伟携副研究员高岩、助理研究员李强和曹雅婷到练塘镇农副业公司开展调研座谈。区农技中心有关科技人员、练塘镇农业农村服务中心负责同志、练塘镇农副业公司负责人以及上海秋华合作社、上海泖峰合作社等6家茭白合作社理事长参加了座谈。会议由曹正伟主持。

专题座谈

       本次调研主要围绕青浦茭白产业发展的基本情况、主要做法及成效；茭白全产业链发展亟需解决的薄弱环节和主要问题；未来的对策与发展方向等，开展专题座谈与现场考察。

专题座谈

考察茭白冷库

       茭白作为青浦区特色优势农产品，种植总面积稳定在2.8-3.0万亩次，年产量8万余吨，年产值3-3.3亿元。至2019年，全区已获得绿色食品认证面积1.98万亩，认证产量达7.95万吨，总产值3.04亿元，占全区蔬菜总产值的30%以上。茭白经营主体以合作社和种植大户为主，其中合作社44家。为不断提升茭白单一规模农产品的附加值，挖掘好茭白产业文化，讲好茭白故事，加快推动一二三产业融合，至今已连续举办了十届“练塘茭白节暨陈云故里练塘古镇旅游文化季”，反响热烈。

       目前，青浦茭白产业发展还停留在种植、销售、粗加工的传统模式阶段，销售手段比较单一且相对传统，以茭白市场和直接田头交易为主，合作社等经营主体的自产自销能力较弱，缺乏自主权和话语权；且存在劳动力紧缺、机械化应用率低、品种种性退化严重等问题。同时，茭白作为小品种作物登记、可用农药种类少，病虫害防治仍以化防为主，不仅导致抗药性增强，连年种植过度使用化肥造成土壤退化，也面临生产经营者的老龄化制约标准化生产应用率提高等问题和短板，需要通过科研、技术部门加强种源、机械化、绿色生产等生态模式探索和研究，指导茭白经营主体严格按标准化规范组织生产，加快绿色食品认证，提高“练塘茭白”地理保护标志产品的影响力，使“练塘茭白”品牌优势保持长盛不衰。

       进入“十四五”新发展阶段，农业农村现代化和乡村振兴不断提出新要求，上海交大新农村发展研究院在“教授工作站”模式的技术服务基础上，于2022年推出“沪上都市农业智联计划”，依托上海9个涉农区教授工作站，以党建引领打造决策咨询智库协作平台，聚焦各区农业特点和亟待解决的都市农业前瞻性问题，发挥上海交通大学都市农业智库优势，围绕各区农业农村委提出的三农问题开展决策咨询课题协同研究，探索院地合作新模式，进一步助推上海都市农业发展与人才培养。